خلط الطحينة مع لبن الزبادي، والماء وعصير الليمون في طبق عميق، وتتبيل الصلصة بإضافة الملح والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها إلى أن تتكون صلصة سائلة ومتجانسة. إضافة الصلصة إلى البصل، وتقليب الصلصة جيداً، ثمّ توزيعها على كرات الكفتة في طبق الفرن. يوجد العديد من وصفات تحضير الكفتة، ومع ذلك تعد وصفة الكفتة مع الطحينة من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها، إليك الطريقة: مقادير الكفتة بالطحينة كيلو لحم مفروم متوسط النعومة1 حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعماً. اكتشف طريقة صينية الكفتة بالطحينة بخطوات سهلة، مع قوام صوص مضبوط. طبق شهي وسريع يناسب الغداء أو العشاء وكمان فطور رمضان.
Lucillexs / luciilexss / lucillexs nude OnlyFans, Instagram leaked
تُقدم لكِ "سوبرماما" طريقة عمل الكفتة بالطحينة الأردنية، جربيها معنا، وقدميها لأسرتكِ على وجبة الغداء، واستمتعي معهم بالمذاق الرائع والشهي.
تعتبر كفتة بالطحينة من الأطباق التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة حسب الرغبة، سواء باستخدام الفرن أو على الغاز. إذا كنتِ تفضلين تجربتها بالطحينة والبطاطس في الفرن، فالأمر بسيط؛ حيث توضع الكفتة مع البطاطس والطحينة في صينية. وبعد ذلك، تخبز حتى تنضج ويصبح سطحها ذهبي ومقرمش، مما يجعلها خيار مثالي لتحضير وجبة شهية وصحية.
في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود. اعجني المكونات جيداً حتى تتجانس. شكلي الكفتة إلى أصابع أو أقراص حسب الرغبة. ضعي أصابع الكفتة في الصينية. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. اخبزي الكفتة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر قليلاً. كفتة بالطحينة مع الأرز المفلفل هي واحدة من الأطباق الشرقية التقليدية التي تجمع بين النكهة الغنية واللمسة الكريمية المميزة. حيث تمتاز هذه الوصفة بتوازنها بين البروتين والنشويات، حيث تقدم الكفتة المتبلة بطبقة من صلصة الطحينة الغنية، إلى جانب الأرز المفلفل الذي يكمل الطعم ويمنح الوجبة قوامًا مشبعًا. تجمع وصفة "الكفتة بالطحينة" بين نكهة اللحم المتبلة وحلاوة الطحينة والحمضيات؛ ما يجعلها خيارًا مثاليًا للعشاء العائلي أو وجبة سريعة ولذيذة. تتكون الكفتة بشكل أساسي من كرات لحم مفروم متبلة بالبصل والبقدونس والبهارات، تُشوى أو تُقلى حتى تمام النضج.
