A pak choi az utóbbi években lett nagy divat, talán a kínai savanyúságokkal és ételekkel érkezett be a köztudatba Ha nem is tömött sorok várakoztak, mint nyáridőben a kávét, szörpöket is kínáló boltocska előtt, de folyamosan érkeztek a vásárlók, akik zömmel helyiek vagy a környező települések lakói voltak Bordáskel, bok choy, pak choi vagy bok choi neveken is ismerős lehet.
@xocuban • Milkshake Website Builder
A pak choi, megtévesztő és különleges neve ellenére hazánkban is egy viszonylag könnyen termeszthető, bár kevésbé elterjedt növényfajnak tekinthető
Eredetileg kínából és japánból származik, ahol párás és meleg körülmények között fejlődik a legszebben
A növény felhasználása szempontjából értékes részei a levelei, melyeket akár salátának, párolt. A káposztafélék (brassicaceae) meghatározó szerepet játszanak a zöldségágazatban A fejes káposztát, a brokkolit és a karfiolt összesen csaknem 6 millió hektáron termesztik, és közel 100 millió tonna termést takarítanak be évente belőlük Ezzel szemben a jelen áttekintés tárgyát képező bimbóskel, kínai kel és bordás kel (pak choi) becsült összes területe.
Júniusban van talán a legkönnyebb dolgunk, ha fontos számunkra, hogy szezonális gyümölcsöket, zöldségeket és fűszernövényeket részesítsünk előnyben. Mikor érdemes elvetni a különböző zöldségeket Ismerje meg a részletes vetési naptár útmutatóját, hogy kertje mindig bőségesen teremjen! Rész blog komposzt másodvetés ház táj talajtakarás veteményes öntözés
Nyáron nemcsak a hőség, hanem a legyek tömeges megjelenése is próbára teszi a türelmünket
Mutatjuk a megelőzés legfontosabb lépéseit. Hétköznap délután, a balatoni szezon kezdete előtt érkeztem a balatonfüredi péklány kézműves pékséghez
